Chi è Mariano Barworld

Bartender e direttore commerciale con esperienza internazionale, vivo la passione per l’agave e i distillati messicani in maniera ossessiva, ho fame di sapere ed amo condividere quello che vedo e percepisco.

Viaggi e Cultura
Esperienza e Passione

La prima volta in Messico non la dimenticherò mai, il buio, gente nuova ed una lingua che non capivo, li mi son fatto una domanda, e se cercassi di andare più in la ed iniziassi a raccontarlo? Per carità ho sempre viaggiato in diversi paesi, vengo dal Flair che mi ha dato tantissimo però quella volta a Ciudad Juarez fù magica e mistica :)

Esperienza professionale

Ho lavorato come bartender e direttore in hotel di lusso, affinando la mia conoscenza dei distillati messicani e dell'agave.

Un percorso che rifarei altre 100 volte.

Ruoli

Direttore Bar

Hotel Ritz

2018 - 2021

Gestione del team e selezione di distillati di alta qualità.

Bartender Senior

Grand Hyatt

2014 - 2018

Creazione di cocktail ispirati ai sapori messicani autentici.

Photo of Mariano expertly crafting a cocktail behind a sleek bar with agave plants in the background.
Photo of Mariano expertly crafting a cocktail behind a sleek bar with agave plants in the background.

Galleria

Scatti che raccontano agave, distillati e viaggi

A close-up photo of blue agave plants under the Mexican sun at golden hour
A close-up photo of blue agave plants under the Mexican sun at golden hour
A wide shot of a traditional Mexican distillery surrounded by desert landscape
A wide shot of a traditional Mexican distillery surrounded by desert landscape
Mariano behind the bar, expertly mixing classic drinks in a luxury hotel setting
Mariano behind the bar, expertly mixing classic drinks in a luxury hotel setting
Contatti

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